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第十二章 秀姐儿饮子铺(1 / 1)

“平安饮子的家人们大家早上好!”

“好,很好,非常好,平安有我会更好!”

“平安饮子,喝出好彩头!用最好的状态,服务我们汴梁城的百姓!”几人一边拍手一边喊着口号。

“我相信我就是我,我相信明天,我相信伸手就能碰到天~”伴着奇怪的曲调,跳完了抓钱舞,全身已经微微出汗。

每天的晨会照例会引来一群好事者围观,一群半大的孩童也在后面学得有模有样。

王平安跳得十分自然,这个算是基础业务技能了。王芊芊和虎子倒是跳得十分开心,手舞足蹈,倒是赵二刚开始跳得十分拘谨,浑身肌肉的壮汉跳着抓钱舞,怎么跳怎么不协调,在铺子前开晨会本身就是一种宣传gg。

“平安饮子铺”开业一个多月,最初的“买一送一”带来的消费狂热已经褪去,铺子的生意逐渐稳定下来。

每日虽不再象开业时那样大排长龙,但靠着不错的口味和逐渐积累的熟客,每天也能有个一百多文的稳定进项,扣除成本,养活王平安兄妹二人绰绰有馀,甚至还能略有盈馀。

进入六月,气温开始转热,接下来就是饮子消费的旺季了,王平安准备出去转转,摸一摸竞争对手的底。汴梁城的饮子铺不少,但唯独秀姐儿的生意最好。

王平安转去潘楼街,这条街位于皇城东南角外,是汴梁城内最繁华的商业街之一。

去郑家油饼店花三十文买了一提刚出锅的油饼(《东京梦华录》卷二:唯郑家油饼店,卖一色好油饼)。提着伴手礼就往秀姐儿饮子铺晃去。

转过三条街,秀姐儿的铺子就在街角,位置比他的更好,门脸也更气派些。

此时刚是上午,并不算客流高峰,里面却已经坐了三三两两的客人。

王平安走进去,立刻有伙计热情招呼。空气中弥漫着多种饮子混合的甜香气。

他点了一碗最基础的紫苏饮,目光却飞快地扫过墙上挂着的木质水牌。这一看,不由得暗暗咋舌。

好家伙,种类真不少!

除了常见的紫苏饮、砂糖绿豆水、甘豆汤,还有沉香饮、荔枝膏水、梅花酒、香薷饮……林林总总十几款,名字起得也雅致,价格从三文到十文不等。

他点的紫苏饮很快上来,味道倒是中规中矩,但能看出用料扎实。

王平安一边慢慢喝着,一边观察。他发现秀姐儿铺子的客人,明显女性居多,而且穿着打扮比他的客户群要讲究一些,客单价高啊!

她们点的饮子也多是“荔枝膏水”、“梅花酒”这类名字好听、口感可能更甜润的产品,当然价格也更高。铺子的装修更为雅致,墙上甚至还挂了些应景的诗词。

尽整这些花里胡哨的,古往今来,女人们的生意确实好做一些……

秀姐儿掀开帘子,从后厨转入,利索地扫了一眼大堂,没有看到角落里的王平安。

紧接着秀姐儿走入柜台后面,前一日的帐目还没清。她今日穿着一套贴身的水绿色窄袖襦裙,恰到好处地勾勒出丰腴婀挪的曲线。

“秀姐儿,叼扰了。”王平安走上前,将油饼放在柜台一角,拱手道,“路过郑家饼铺,闻着实在香得很,顺道给您带了一份,还望莫要嫌弃粗陋。”

秀姐儿抬起头,见是王平安,“王掌柜……这是何意?”

“没啥特别意思。”王平安笑容人畜无害,“就是觉得,空腹喝饮子有时伤胃,配点实在吃食刚好。您尝尝,郑家的饼,趁热吃最是酥脆。”

秀姐儿到底是生意人,伸手不打笑脸人,“王掌柜有心了。坐吧,今日怎么得空来我这儿?”

“不瞒秀姐儿,小子那饮子铺开了些时日,心里总是不踏实。秀姐儿您是行里的前辈,铺子打理得又这般兴旺,小子特来取经,学习学习。”

“秀姐儿您这的饮子种类真多,象这沉香饮、荔枝膏水,名儿好听,想必味道更是绝妙,专门吸引象您这般雅致的小姐们。不象小子那儿,就几个粗浅花样,只能糊弄一下图个痛快的糙汉子。”

秀姐儿何等精明,似笑非笑地说道:“呵呵,王掌柜过谦了。你那‘买一送一’的手段,可是厉害得紧,妾身这铺子前些日子都冷清了不少。”

“秀姐儿谬赞了,此次前来,小子倒是来谈一桩合作。”

“合作?”

“小子在想,我们两家,一雅一俗,看似竞争,实则客户并无太多重叠。若能合二为一,岂不更好?”

“合二为一?”

“加盟!简单来说,就是秀姐儿您以部分饮子配方入股,把您家的招牌换成‘平安’。您负责饮品的调试,小子负责出谋划策,研究揽客法子,吸引更多的客人;甚至未来,我们可以一起开分号,统一供货,利润分成!”

秀姐儿听完,没有立刻回答,纤细的手指轻轻敲击着柜台桌面。

“王掌柜,你的想法……倒是大胆。”她向王平安凑近了些,曲线愈发凸显,领口处若隐若现,语气却带着疏离,“只是,就凭你简单几句话,就将我多年的心血收入囊中?”

“妾身我做的是雅致生意,求的是细水长流;你那套市井手段,或许能一时热闹,但长久来看,有害无益。王掌柜,你年纪尚小,有些事,想得未免太过简单了。”

“我秀姐儿之所以能在汴京立足,靠的是真材实料和口碑积累,不是投机取巧。你的好意,我心领了。但这合作之事,还是就此作罢吧。以后莫要再提。”

王平安又拎着郑家油饼灰溜溜地出来了,好家伙,这女人怎么一点面子都不给。王平安暗暗腹诽。

得,这油饼就带回去给芊芊和虎子吃吧。本来就没想着一次就能成功,现代的加盟模式现在还没有,只有类似的官营特许经营。

在没有看到品牌的赋能带来远超现状的收益前,秀姐儿是不可能接受这新兴的加盟模式的。

王平安乐乐呵呵的哼着小曲儿走回了平安饮子铺,店铺大门却紧闭着。

怎么回事?现在刚过晌午,按理说没有到打烊的时候。王平安心中一紧,加快了脚步跑回家。

刚进入院门,就看到王芊芊站在院子里,小脸煞白。赵二和虎子护在前面。

一个熟悉的身影,正背着手,如同主人般打量着屋内的陈设。

王平安的心猛地一沉,正是那位侵占了他们家大部分田产、当初将原主气得晕死过去的王家三叔,王友良。

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